Indústria de Bebidas

A Pennsylvania Brewing Company conta com a tecnologia de bombas da Bavária

Em 1996 dois amigos com uma paixão por produzir cervejas premium abriram as portas da Brewing Company, um bar, restaurante e cervejaria em Downingtown,Pensilvânia. De um prédio fabril convertido a uma cervejaria que produziu 1.725 barris de cerveja em seu primeiro ano.

 

Contexto

Mais recentemente, a empresa abriu sua segunda cervejaria de última geração em Parkesburg, Pensilvânia. O edifício de 19.700 metros quadrados apresenta uma produção de cerca de 10 cervejas por dia para uma produção anual de aproximadamente 225.000 barris. Para uma cervejaria com tão alta demanda por suas cervejas premium, a empresa precisa de equipamentos de bombeamento de alta confiabilidade, manutenção e vida útil.

 

Desafio 

 O grão utilizado no processo de fabricação de cerveja pode variar em caráter, mas é tipicamente quente, até 65°C, e pode variar amplamente em níveis de umidade. É sempre abrasivo, e pode ser necessário gerar uma pressão significativa se o grão foi bombeado por longas distâncias.

 

Solução 

 As bombas de cavidades progressivas NEMO®  são projetadas com estatores de elastômeros que podem se expandir com o calor do grão utilizado. Para contrariar esta expansão, o rotor é projetado com um diâmetro reduzido para maximizar o desempenho e minimizar o torque enquanto gira dentro do estator. Além disso, foi fornecida uma proteção contra trabalho a seco com esta bomba. "até este ponto, nós não fizemos nenhuma manutenção na bomba NETZSCH na fábrica de Parkesburg. Apenas deixamos correr. A mesma bomba NETZSCH que transporta os grãos utilizados em nossa instalação de Downingtown funcionou por quatro ou cinco anos antes que o estator precisasse ser substituído", ressalta o vice-presidente. Mesmo que o grão seja bombeado a aproximadamente 250 pés aos silos de grão passando fora da cervejaria.

Dados Técnicos

Dados Técnicos

NETZSCHBombas de Cavidades Progressivas NEMO® com entrada em Tolva
MeioGrãos
Volume de Transferência   16 m³/h
Velocidade de Rotação   100 até 150 rpm
Pressão5 até 18 bar
Viscosidade10.000 cPs
Temperatura 65°C

Produtos

Produtos

Bomba Móvel NEMO® para Bebidas

A bomba móvel NEMO® para bebidas apresenta soluções universais para vinícolas, cervejarias, destilarias e indústrias de produção de bebidas. A unidade móvel fornece a flexibilidade que este ambiente de produção necessita.

Bomba NEMO® BO/BS com Tolva em Contrução Modular e Acionamento Flangeado

A Bomba Helicoidal de Cavidades Progressivas NEMO® BO/BS com tolva quadrada/retangular, barra de acoplamento com rosca de alimentação e câmara de compressão é utilizada em todos os setores da indústria para o bombeio contínuo com pressão estável, suave e de baixa pulsação.

Esvaziadores de Tambor NETZSCH

Projeto compacto para mais flexibilidade nas aplicações

NEMO® C.Pro

A Bomba Dosadora NEMO® C.Pro é uma bomba totalmente sintética para a dosificação precisa dos mais diversos produtos químicos nas áreas de tecnologia ambiental e na indústria química. Sua construção em plástico se faz ideal para o bombeamento suave e de baixa pulsação e para a dosificação de produtos químicos agressivos e não agressivos.


Literatura

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